Aguacate

México

Aguacate nacional se abre paso en Estados Unidos

La cosecha de California será retirada del mercado por tener listeria; el producto mexicano seguirá vendiéndose

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Ciencia

Estudiantes crean biopelícula vía hueso del aguacate que puede sustituir al plástico

Logro de futuros ingenieros químicos que resiste de los líquidos calientes, es biodegradado en 300 días, además de que puede servir para diseñar material quirúrgico compatible con el cuerpo humano

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Ciencia

Desarrollan científicos mexicanos tecnología para obtención de bioproductos a partir de residuos de aguacate

El proyecto, que cuenta con el respaldo de la Unión Europea, ha identificado compuestos de uso en industrias como farmacéutica, alimentaria y cosmética

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Ciencia

Con inteligencia artificial IPN detecta anomalías en aguacate, mango y tortilla

Crea prototipo de inspección de alimentos para exportación que aumentar la calidad de los productos

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