La Cocina del Pueblo: un proyecto de la diputada Alba Cristina Cob para apoyar la economía de las familias
Kanasín, Yucatán, a 9 de septiembre de 2026.— Con el propósito de contribuir a la economía de las familias y facilitar el acceso a una alimentación digna y de calidad, la diputada Alba Cristina Cob puso en marcha “La Cocina del Pueblo”, un programa de apoyo alimentario que llevará comida preparada a diferentes colonias de Kanasín.
La iniciativa comenzó en la colonia Cuauhtémoc, donde se prepararon más de 60 raciones de comida, que fueron ofrecidas a las familias mediante una cuota de recuperación accesible, que represente un apoyo para la economía familiar.
Uno de los principales distintivos de “La Cocina del Pueblo” es que los alimentos se preparan al momento y en la propia comunidad, con la participación de vecinas y vecinos de la zona, fortaleciendo así la convivencia y la organización comunitaria.
En esta primera jornada se ofrecieron platillos como relleno negro y escabeche, como parte del compromiso de mantener presentes los sabores y la riqueza de la cocina tradicional yucateca.
“Queremos que este programa sea una forma de apoyar a las familias, pero también de hacer comunidad. Que las vecinas participen, que podamos cocinar juntos y que las familias tengan acceso a una comida preparada al momento y a un precio accesible”, señaló la diputada Alba Cristina Cob.
“La Cocina del Pueblo” llegará próximamente a diferentes colonias, con el objetivo de acercar este apoyo a más familias y continuar construyendo iniciativas que respondan a las necesidades cotidianas de la comunidad.
Con este programa, Alba Cristina Cob refrenda su compromiso de impulsar acciones de cercanía que contribuyan directamente al bienestar y a la economía de las familias yucatecas.
